Ingredientes:
. 4 Milanesas de pollo o carne
. 1 Huevo
. 1 Cucharadita de pimenton
. 1/2 taza de salsa de tomate
. 350 gramos de queso mantecoso
. Aceite, sal, pimienta al gusto
Preparacion:
. Mezclar el huevo con el pimenton y la sal. Sumergir la carne en esta mezcla, pasarla con pan rallado y cocinar sobre la bandeja dorada precalentada y pincelada con aceite . Cocinar en maximo de 3 minutos por lado. Pasar a una fuente, cubrir con la salsa de tomate caliente, colocar una rodaja de queso sobre cada milanesa, y calentar en maximo durante 1 minuto y medio, servir con ensalada fresca o papas enteras cocidas en el microondas.
