. 1 Pechuga de Pollo
. 1/4 Arvejas
. 2 Huevos Duros
. 5 Ramas de Perejil
. 1 Lechuga
. 1/2 Cucharadita de Pimienta
. 1 Cucharada de vino blanco
. 1 Cebolla
. 1/2 Kilo Papa
. 1/4 Zanahoria
. Sal a gusto
. Sancochar las papas, zanahoria y luego picarlos en cuadraditos.
. Sancochar el pollo y agregar un poquito de sal.
. Desmenuzar y sazonar con sal y pimienta y
vino blanco.
. Sancochar las arvejitasy mezclar todo en un recipiente , agregar la mayonesa.
. Servir en un plato, primero la lechuga encima
el salpicon. Adornar con los huevos duros y el perejil picado
