Ingredientes:
. 1 1/2 De taza de arroz
. 1/2 Kg de carne de res
. 1 Taza de papa sancochada
. 1 Cebolla
. 1 Tomate
. 2 dientes de ajos
. Sal al gusto
. 1 Tarrito de leche y mantequilla
Preparacion:
Cortar la carne de res, sazonar con sal, el ajo molido y freir. Lavar y sancochar la papa, prensarla y llevarla a una olla. Verter en ella la leche y mantequilla hasta que todo espese. Servir el pure de papa con bistec acompañado de arroz graneadito.
