Conchitas A La Parmesana

Ingredientes:

. 2 Docenas de conchas de abanico

. 1 Taza de queso parmesano rallado

. 2 Cucharadas de mantequilla o margarina

. 3 Limones cortados en rodajas

. 2 Cucharaditas de sazonador

Preparacion:

. Lavar las conchas y los caparazones, estos se limpian con un cepillo para quitarles todo el residuo de arena, luego se pone a escurrir. En una fuente o pirex se colocan las conchas y se recubren con queso parmesano y encima cuadraditos de mantequilla o margarina, previamente se habra calentado el horno y llevarlo a gratinar por unos minutos. Se sirven calientes acompañados con las rodajas de limon y ramillas de perejil.