Consome

Ingredientes:

. 3 Tazas de consome 

. 1 Tallo de apio picado

. 1/2 Nabo picado 

. 1/2 Cebolla picadita

. 1 Zanahoria picada

. 1 Cucharada de mantequilla

. 1 Cucharada de vainitas cocidas picadas

. 1 Cucharada de arvejitas cocidas

. Sal 

. Pimienta 

Preparacion:

. Combine el apio, zanahoria, cebolla, y nabo.

. Salteelos en la mantequilla pero que se doren 

. Añada 1 taza de consome y cocine a fuego lento hasta que los vegetales esten suaves.

. Combine con el resto del consome, corrija la sazon antes de servir incorpore el resto de los ingredientes.