Ingredientes:
. 500 Grs. de espagueti. 200 grs. de tocino picado en tiritas
. 2 Dientes de ajo
. 1 Cebolla picada en juliana
. 4 Huevos
. 2 Cdas. de azucar
. 1/2 Taza de agua
. Sal, pimienta y perejil
. Queso parmesano
Preparacion:
Sofrie el ajo y la cebolla. Agrega el agua, azucar y deja cocinar hasta que dore. Luego, incorpora el tocino y reserva. Aparte, revuelve los huevos y agrega los ingredientes sofritos. Rapidamente, en una olla mezcla todo con el espagueti y sal y pimienta.
Al momento deservir agrega queso parmesano y perejil picado.
